Menú Bodas nº 2

Menú Nº 2

Entrantes

- Carpaccio de Solomillo de ternera con Boletus, Lámina de Queso de Oveja y Vinagreta de Cítricos

Segundos

- Atún Rojo Marcado a la Plancha sobre Cama de Juliana de Piquillos Encebollados y Salsa de Soja

- Poularda Rellena de Frutas con Salsa de Vino Malvasía con Corazón de Alcachofa y Cebollitas

Postres

- Pre postre Granizado de Gin Lemon

- Tarta Nupcial y Helado

Bodega

Blanco D.O. Rueda Viña Cantosán o Emina Verdejo o Yllera Verdejo

Tinto D.O. Ribera del Duero Carramimbre o D.O. Ribera del Duero Fescenino

Cava Gran Cordón Negro de Freixenet o Espumoso de Moscatel

Café, Infusiones y Licores