- Ensalada de Bogavante con Tartar de Aguacate y Vinagreta de Tomate

- Salmorejo con Virutas de Jamón Ibérico

- Parrillada de Verduras con Salsa Romescu

- Steak Tartare Hecho al Momento

- Ración de Jamón Ibérico de Bellota Reserva D.O.Guijuelo

- Almejas al Estilo Marinero

- Espárrgos Blancos de Tudela con Cocción a Baja Temperatura

- Ensalada de Naranja, Rúcula y Bacalao Ahumado

- Rodaballo Grille con Salsa de Verduras Asadas

- Merluza con Salteado de Gambas y Almejas

- Rape al Horno con Centollo y Salsa de Tinta

- Merluza a la Romana Fileteada o en Tacos al Gusto del Cliente

- Vieiras y Chipirones con Tomate Natural y Aroma de Albahaca

- Solomillo de Ternera Nacional con Jugo de Oporto de Rubí

- Lomo de Cebón con Sales Aromáticas y Hojas Verdes

- Sashimi de Cebón Laminado sobre Menestra de Setas y Salsa de Soja

- Chuletillas de Lechal con Patatas al Aroma de Tomillo y Pimientos de Padrón

- Carrilleras de Ternera a la Vainilla

- Copa de Helado Variado

- Ensalada de Frutas de Temporada con Sorbete de Naranja

- Milhojas de Manzana Caramelizada Rellena y Puré de Frutas Naturales

- Sorbete al Gusto

- Coulan de Chocolate con Helado de Vainilla